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冻干黑松露

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冻干黑松露

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冻干黑松露

黑松露是一种长于地下的野生食用真菌,香味醇厚,在欧洲其身价与鱼子酱、鹅肝酱等顶级食材食并列,号称美食“三大天王”。黑松露还被称为餐桌上的“黑色钻石”。冻干黑松露属于新奢侈品,成品多远销日本、美国等地,“遠山田禮”冻干黑松露,采用零下30度低温将水分完全冻干而成,一片冻干黑松露只有约1克的重量,完全保留了新鲜黑松露的口感和营养,给注重生活品质的人群更高端的体验。
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