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黑松露

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黑松露

“遠山田禮”精选野生黑松露,原料来自云南香格里拉原始丛林。黑松露是一种长于地下的野生食用真菌,香味醇厚,在欧洲其身价与鱼子酱、鹅肝酱等顶级食材食并列,号称美食“三大天王”,黑松露生长条件苛刻,全球产量非常稀少,故价格昂贵堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”。
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